Produktinformationen
Dieses würzig-knusprige Chili-Öl ist köstlich und verleiht jedem Gericht Schärfe und Textur. Der süße und herzhafte Geschmack wird durch eine perfekte Kombination aus karamellisierten Chiliflocken, Habaneros und Gewürzen erreicht, mit zusätzlicher Knusprigkeit durch die leckeren Stücke knuspriger Zwiebeln, Knoblauch und Sonnenblumenkerne. Ein Gewürz, wie Sie es noch nie probiert haben.Black Mamba wurde 2010 als sozial engagiertes Privatunternehmen gegründet und produziert umweltverträglich hergestellte Chili-Saucen, Pestos und Chutneys.Sämtliche Mitarbeiter in der Produktion haben feste Arbeitsverträge und eine Rentenversicherung.Die Chilies, Früchte und Kräuter werden von ca. 50 Frauen in ihren eigenen Gärten angebaut, die sie nach umweltverträglichen Kriterien bewirtschaften
Herkunftsland: | Swaziland |
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fair & nachhaltig: | Hergestellt im Ursprungsland |
Rapsöl, Zwiebeln, Sonnenblumenkerne, mit braunem Zucker überzogene Chiliflocken, Knoblauch, Habanero-Chilis, Gewürze, Salz
Nährwerte | pro 100 g |
Brennwert (kJ) | 3077 |
(kcal) | 735 |
Fett (g) | 74,7 |
davon gesättigte Fettsauren | 10,4 |
Kohlenhydrate (g) | 13,8 |
davon Zucker | 8,7 |
Ballaststoffe (g) | 8,8 |
Eiweiß (g) | 4,6 |
Salz (g) | 41,3 |
Allergene | |
Nüsse | Kann Spuren von Macadamia Nüssen enthalten |